Manilva: Wijngaard Nilva, Wijnproeverij & Rondleiding Tapas

Manilva is een kleine kustplaats in Málaga, in het hart van de Costa del Sol, waar nog steeds historische Moscatel de Alejandría wijngaarden liggen met uitzicht op de Middellandse Zee, maar die ernstig gevaar lopen te verdwijnen door stedelijke ontwikkeling en gebrek aan winstgevendheid. Met ons project, gebaseerd op de productie van Nilva wijnen en wijntoerisme, willen we bijdragen aan het redden van deze oude wijngaarden en het werk van de boeren rendabel maken. In onze rondleidingen kun je de Civima (Centro de Interpretación Viñas de Manilva) bezoeken, waar je in de drie zalen (wijnbouw, oenologie en druivenoogst) meer leert over de wijnbouwtradities van Manilva. In onze kleine ambachtelijke wijnmakerij (garage wijn) leer je hoe we onze Nilva wijnen maken en tot slot gaan we naar de Viña del Peñoncillo, gecertificeerd als biologische landbouw, waar we drie wijnen en tapas (ham, kaas) proeven, met een buitengewoon uitzicht op de Middellandse Zee en Afrika. Ons project "Red de wijngaarden van Manilva" heeft de Internationale Skal prijs voor duurzaam toerisme ontvangen. Met je bezoek help je ons de wijngaarden van Manilva te redden.
Na CIVIMA (Wijnmuseum) en wijnmakerij Nilva gaan we naar de wijngaard die op 1 km van CIVIMA ligt; LET OP: je hebt je eigen voertuig nodig om er te komen (of lopend, ongeveer 10 minuten lopen).
Een unieke ervaring, in een unieke omgeving