Eet smakelijk!

 In mijn ooghoek zie ik de ober al met zijn schrijfblokje in de aanslag op onze tafel af komen. Om mijn bedenktijd te vergroten, begin ik heel driftig door het boekwerk te bladeren. ‘Kunt u ons nog een minuutje geven?’, vraag ik met mijn vriendelijkste glimlach. Een geërgerde blik van mijn gezelschap. Hij is duidelijk niet blij dat ik de menukaart al een half uur bestudeer met de ernst van iemand die alle veldslagen tijdens de Tachtigjarige Oorlog in zijn hoofd moet stampen.

‘En als jij nu eens de tonijnsteak neemt, dan neem ik de ravioli en dan kunnen we van elkaar proeven’, probeer ik. Het is mijn beproefde formule tegen culinaire besluiteloosheid: samen delen, dan hoef je niet te kiezen. Helaas, mijn disgenoot is onverbiddelijk. ‘Nee, ik heb geen trek in tonijn. Ik verheug me op de varkenssaté. Kom op, hak de knoop door!’. Ook de ober begint zijn geduld te verliezen en fladdert opdringerig rond onze tafel. Ik bestel de tonijnsteak. In een opwelling. Als hij op mijn bord ligt, verlang ik heimelijk naar de ravioli. Toch weer de verkeerde keuze.

En zo vergaat het mij altijd in restaurants. Uit eten gaan is een geweldige hobby, maar kiezen uit al dat lekkers blijft een eeuwige strijd. Mijn smaakpapillen dansen al bij het lezen van gerecht A, maar mijn maag borrelt nog gewilliger als gerecht B zich aandient. En van gerecht C begin ik spontaan mijn vingers af te likken. 

Gelukkig hoeven besluiteloze lekkerbekken niet altijd te kiezen. Tijdens de Restaurantweek serveren de betere restaurants hun gasten een smakelijk driegangenmenu van de chef voor een schappelijke € 27,50! Een leuke manier om eens in een wat exclusiever restaurant te eten en je te laten verrassen door gerechten die je normaal misschien niet zou bestellen. Ik heb mijn tafeltje al gereserveerd. En wat ik op mijn bord krijg, laat ik lekker aan de kok over. Heerlijk, zo’n zorgeloze avond.  

Wil je weten waar je tijdens de Restaurantweek van 26 september t/m 2 oktober allemaal kunt eten? Kijk dan op www.restaurantweek.nl