Test<

Bekijk ook de iKampioen ons digitale magazine

Kampioen test snelwegrestaurants

Kampioen wilde weten hoe het met de kwaliteit van de Nederlandse snelwegrestaurants gesteld was.

Daarom gingen zes ANWB-leden 26 keer uit eten langs de weg. Vooraf hebben zij van de docenten van de Hotelschool een workshop gekregen die hen inwijdde in de geheimen van een goede maaltijd. Zo konden zij al na drie happen hun oordeel vellen.

De uitslag

Onderstaande restaurants kwamen bij ons testpanel als beste uit de bus:

1. Tulip Inn Maastricht Aachen Airport

2. Van der Valk Akersloot

3. Van der Valk Spier-Dwingeloo

De minst goede ervaringen had het testpanel met:

1. AC Restaurant Hendrik Ido Ambacht

2. La Place Hazeldonk

3. AC Restaurant Zevenaar

Hieronder vind je de volledige test in pdf.
Test snelwegrestaurants

Reacties restauranthouders

Alle restaurants hebben de testresultaten onder ogen gekregen en het merendeel heeft hierop gereageerd. Onderstaand lees je de reacties van de verschillende restaurants:

Akersloot / Van der Valk Akersloot
Bedankt voor alle complimenten, aan alle punten van kritiek gaan wij zeker werken.

AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside
Hartelijk dank voor de feedback die wij ontvingen naar aanleiding van jullie onderzoek. Dit stelt ons in staat om de kwaliteit in onze uitbatingen constant te evalueren en verbeteringen door te voeren om zo een “A star experience” te bieden aan al onze klanten. Wij zullen het nodige doen om zowel de positieve als de te verbeteren punten intern te bespreken en de nodige aanpassingen door te voeren.

Bodegraven / Ac Restaurant & Tulip Inn Bodegraven
Zie Amsterdam / AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside

Delft / Hajé Brasserie Delft
Hartelijk dank voor de informatie naar aanleiding van uw bezoeken aan onze vestigingen te Delft, Lelystad en Joure. Dergelijke onderzoeken zijn goed om de consument te informeren. Een aantal zaken zijn als positief en negatief ervaren. Dit is heel goed mogelijk maar desondanks plaatsen wij wel onze kanttekeningen. Wij laten namelijk alle vestigingen permanent d.m.v. een gasttevredenheidenquête door een onafhankelijk bureau onderzoeken. Hierin scoren wij ruime voldoendes en ontvangen wij regelmatig complimenten. Dat neemt niet weg dat alle kritiek, zowel positief als negatief, welkom is. Van positief commentaar stijgt onze motivatie. Negatief commentaar zien wij als leermomenten om er beter uit te komen.

Hendrik Ido Ambacht / AC Restaurant Hendrik Ido Ambacht
Zie Amsterdam / AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside

Holten / AC restaurant & Hotel Holten
Zie Amsterdam / AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside

Joure / Hajé Joure
Zie Delft / Hajé Brasserie Delft

Lelystad / Hajé Waterlodge de Aalscholver
Zie Delft / Hajé Brasserie Delft

De Meern / AC Restaurant de Meern
Zie Amsterdam / AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside

Nederweert / AC Restaurant Nederweert Noord
Zie Amsterdam / AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside

Rotterdam / Routiers Distripark Eemhaven
Als gasten op- of aanmerkingen hebben over de kwaliteit van de maaltijd gaan wij hier serieus mee om en doen er alles aan om de kwaliteit te verbeteren. Daarom horen wij altijd graag direct of de klant niet tevreden is. Bij tegenstrijdige beoordelingen is het voor onze koks echter moeilijk een oplossing te vinden maar ook dan zullen wij proberen om de klacht op te lossen. Een aantal punten van kritiek was ons al eerder opgevallen en hiervoor zijn de nodige maatregelen genomen. Sinds 26 april hebben wij een andere leverancier voor onze vleesproducten en kunnen u verzekeren dat de kwaliteit van onze schnitzels en biefstukken weer goed zijn. Wij nodigen daarom al uw lezers uit om de biefstukken en schnitzels te komen testen. Als men uw artikel meeneemt zijn wij zelfs bereid om 10% korting te verlenen. Uw verslag hebben wij met zeer veel belangstelling gelezen en daar waar mogelijk zullen wij beslist verbeteringen aanbrengen.

Spier / Van der Valk Spier – Dwingeloo
Hartelijk dank voor de genuanceerde feedback. Die gaan we gebruiken om de kwaliteit verder te verbeteren en constanter te maken.

Staphorst / Hotel Restaurant Waanders
Dank voor uw uitgebreide uitleg van de ervaringen. Na een periode van interne onrust en onduidelijkheid voor het personeel zijn wij recent gestart met een herstelplan. We gaan dan ook met z’n allen de uitdaging aan om weer aan continuïteit en kwaliteit te werken. We laten de historie van dit familiebedrijf niet zomaar voor wat het is en zullen hard aan verdere verbetering werken.

Venlo / Routiers Venlo
Zie Rotterdam / Routiers Distripark Eemhaven.

Vianen / Van der Valk Vianen
Wij danken de deskundigen voor hun complimenten over met name de bediening. Wij betreuren het ten zeerste dat bij één bezoek de biefstuk en garnituur niet aan de verwachtingen voldeed. Ons team van medewerkers neemt uw bevindingen zeer serieus en zal er alles aan doen om dit te verbeteren zodat bij een volgend verzoek uw panelleden ons zouden willen aanbevelen.

Zevenaar / AC Restaurant Zevenaar
Zie Amsterdam / AC Restaurant & Tulip Inn Amsterdam Riverside