Kamperen
Kampeeruitrusting

Kookapparatuur

Voor gezinskamperen zijn er twee- en driepitsgaskomforen en dito benzinebranders (loodvrij), waarbij de keus afhangt van de verkrijgbaarheid van de brandstof. Benzinebranders zijn ideaal voor als u in dunbevolkte gebieden reist, waar gastankjes vrijwel niet verkrijgbaar zijn. In alle andere situaties is een toestel op gas vaak een betere keus.

Koken op een eenpitter

Gaskomforen kunnen van gelakt of roestvast metaal zijn gemaakt, al dan niet met een deksel/spatscherm. Sommige modellen hebben zelfs een beveiliging (thermokoppel), die ervoor zorgt dat de gastoevoer stopt als de vlam uitwaait. De meeste kampeerders maken gebruik van de bekende (blauwe) Camping Gaz-flessen. Ze zijn vrijwel overal verkrijgbaar. De fles wordt met een drukregelaar op het gaskomfoor aangesloten.

Positieve en negatieve kanten van gas:
+ veilig
+ schoon
+ gebruiksvriendelijk
- prestaties nemen rond het vriespunt en kouder af
- niet zo voordelig in gebruik

Positieve en negatieve kanten van benzine:
+ redelijk gebruiksvriendelijk
+ goedkoop
+ bijna overal verkrijgbaar
- voorverwarmen
- brandgevaarlijk
- ongezonde dampen

Eenpittertjes

Man is aan het grillen

Hier gaat de keus tussen gas, benzine, petroleum of spiritus. Daarnaast zijn er ook (multifuel)branders verkrijgbaar die op benzine, petroleum en spiritus kunnen werken. Prettig als u niet zeker weet welke brandstof verkrijgbaar is.

Eenpitsgasbranders werken op een gewone (Camping Gaz) gastank (te zwaar voor lichtgewichtkampeerders), doorprikblikje of op een patroon met schroefaansluiting. De laatste is handiger, omdat blikje en brander tijdens de reis afzonderlijk kunnen worden opgeborgen en vervoerd. Bij het losschroeven van de branders wordt de toevoer van gas automatisch afgesloten.

Bij doorprikblikjes is dat niet mogelijk. Pas als ie leeg is kunt u de brander verwijderen. Verder is een automatische ontsteking (ook wel Piëzo-ontsteking genoemd) een handige voorziening. Let er op dat de brander stabiel is op te stellen. Koop liefst een exemplaar met een zekerheidsventiel (omvalbeveiliging). Zonder zo’n voorziening kan de gasbrander bij omvallen een steekvlam geven en brand veroorzaken.

Keukenmeubels

De afmetingen van de tent of voortent bepalen of u een super-de-luxe keuken kwijt kunt of een kleiner exemplaar moet aanschaffen. Gelukkig is er volop keus. Er zijn keukenmeubels met en zonder wasbak, met en zonder ingebouwd kooktoestel, kunststof, metalen en lichtgewicht aluminium uitvoeringen, al dan niet voorzien van open of afsluitbare kastjes. Ook het formaat en het gewicht kunnen verschillen.

Wat u ook kiest, het belangrijkst bij de keus is de werkhoogte van het keukenmeubel. Let er daarom vooral op dat ie in hoogte verstelbaar is. Het mooiste is als alle vier de poten een verstelmogelijkheid hebben. De keuken moet ook stabiel staan.